Сучасная сталовая: дзе кожны прыём ежы расце!

Калі вы ў апошні раз селі за ежай і адчувалі, што гэта нешта сапраўды асаблівае? Калі вы падобныя на мяне, штодзённае шліфаванне часам можа ператварыць вячэру ў яшчэ адну задачу ў спісе спраў. Але што, калі я сказаў вам, што пераўтварэнне вашага сталовага прасцей, чым вы думаеце? Давайце пагрузімся ў тое, як узняць кожны прыём ежы ў свята. Па -першае, давайце разбярэмся з агульнай болем: аднастайныя стравы. З'есці тое ж самае з дня ў дзень, можа прымусіць вячэру адчуваць сябе клопатам, а не радасцю. Я быў там, і гэта не весела. Добрая навіна? Вы можаце парушыць гэты цыкл з некалькімі простымі зменамі. ** Крок 1: Усталюйце сцэну ** Стварэнне прывабнай атмасферы можа тварыць цуды. Цьмяйце агеньчыкі, запаліце некалькі свечак ці нават прайграйце любімую музыку. Дзіўна, як невялікая атмасфера можа прымусіць нават самая простая ежа адчуваць сябе асаблівым нагоды. Я заўсёды лічу, што, калі я знайду час, каб добра ўсталяваць стол, ён імгненна падымае мой настрой. ** Крок 2: Праявіце творчасць з інгрэдыентамі ** Надакучыла ад той жа старой курыцы і брокалі? Паспрабуйце эксперыментаваць з новымі рэцэптамі ці інгрэдыентамі. Нядаўна я выявіў фантастычны рэцэпт вострай курыцы манга, які дадаў на мой тыдзень прыліў водару. Не бойцеся пераблытаць рэчы; Вашы смакавыя рэцэптары будуць вам удзячныя! ** Крок 3: Уключыце іншыя ** Кулінарыя можа стаць цікавай групай. Запрасіце сям'і ці сяброў далучыцца да вас на кухні. Я выявіў, што, калі я рыхтую з іншымі, не толькі падрыхтоўка ежы становіцца больш прыемнай, але размовы і смех робяць сталовы вопыт яшчэ больш запамінальным. ** Крок 4: Прэзентацыя мае значэнне ** Мы ямо спачатку вачыма. Вазьміце некалькі лішніх хвілін, каб прыгожа выкласці ежу. Пасыпанне свежай зеляніны альбо дождж соусу можа ператварыць простае страва ў твор мастацтва. Я заўважыў, што, калі я прыкладу намаганні, каб добра прадставіць ежу, я смакую кожны ўкус. ** Крок 5: Стварыце тэматычную ноч ** Чаму б не ператварыць свой звычайны вячэру ў тэматычную ноч? Няхай гэта будзе італьянская ноч з хатнімі макаронамі ці ночы тако з усімі фіксатарамі, наяўнасць тэмы можа дадаць хваляванне. Нядаўна я правёў сушывую ноч, і гэта ператварылася ў вясёлую кулінарную прыгоду. У заключэнне, павышэнне сталовай не павінна быць складаным і працаёмкім. Усталяваўшы сцэну, эксперыментуючы з інгрэдыентамі, уцягваючы іншых, засяроджваючыся на прэзентацыі і стварыўшы тэматычныя ночы, вы можаце ператварыць кожную ежу ў свята. Такім чынам, у наступны раз, калі вы сядаеце есці, памятайце: гаворка ідзе не толькі пра ежу; Гаворка ідзе пра вопыт. Давайце зробім кожны прыём ежы, каб з нецярпеннем чакаць!

Калі гаворка ідзе пра вячэру, мы ўсе хочам больш, чым проста ежа. Мы прагнем досведу, сувязі і ўспамінаў, якія затрымліваюцца доўга пасля апошняга ўкусу. Але, шчыра кажучы, - як часта мы апынемся ў звычайным рэжыме, еўшы тыя ж старыя стравы тым самым старым спосабам? Я таксама быў там. Вы сядаеце за сталом, відэльцам у руках і раптам разумееце, што ваш абедзенны вопыт ператварыўся ў аднастайную працу. Хваляванне адкрыцця новых водараў і сумеснага выкарыстання цудоўных момантаў, здаецца, знікае. Такім чынам, як мы можам вярнуць гэтую іскрынку і ствараць незабыўныя сталовыя ўражанні? Па -першае, усё ў атмасферы. Добра пастаўлены стол можа ператварыць простую ежу ў асаблівы выпадак. Мне падабаецца дадаваць асабістыя штрыхі - магчыма, маляўнічую абрус, некалькі свежых кветак ці нават асвятляючы некалькі свечак. Гэтыя невялікія змены могуць зрабіць розніцу ў свеце, усталяваўшы глебу для прыемнай ежы. Далей пагаворым пра ежу. Замест таго, каб прытрымлівацца тых жа рэцэптаў, чаму б не вывучыць новыя кухні? Я часта знаходжу натхненне ў кулінарных шоў ці харчовых блогах. Спрабую новую страву не толькі ўзбуджае мае смакавыя рэцэптары, але і адкрывае магчымасці для размовы. Уявіце, што падзяліцеся хатнім тайскім кары з сябрамі і абмяркуеце водары і інгрэдыенты - гэта выдатны спосаб звязацца. Тады ёсць кампанія. У адзіноце абеда часам можа быць прыемным, але дзяленне ежы з іншымі можа ўзняць гэты досвед. Я праводзіў вячэру, дзе ўсе прыносяць страву. Займальна бачыць, што ўсе ствараюць, і гэта выклікае жывыя дыскусіі пра ежу і культуру. Акрамя таго, гэта фантастычны спосаб прадэманстраваць свае кулінарныя навыкі! Нарэшце, не забудзьцеся пра радасць апавядання. У кожнай страве за ёй ёсць гісторыя, няхай гэта будзе сямейны рэцэпт ці кулінарнае прыгода з вашых падарожжаў. Я люблю дзяліцца гэтымі анекдотамі падчас абеду, калі яны дадаюць глыбіні ежы і падключаюць усіх за сталом. Такім чынам, стварэнне незабыўных абедзенных момантаў - гэта ўсё аб павышэнні атмасферы, вывучэнні новых густаў, задавальнення ад кампаніі і абмену гісторыямі. Зрабіўшы гэтыя невялікія карэктывы, я ператварыў свае сталовыя ўражанні з прыземленых у магічныя. Такім чынам, у наступны раз, калі вы селі за ежай, памятайце: гаворка ідзе не толькі пра ежу; Гаворка ідзе пра стварэнне ўспамінаў, якія будуць доўжыцца ўсё жыццё.

Кожны дзень мы трапляем у ежу, разглядаючы іх як простае паліва, а не моманты, каб смакаваць. Раней я быў адным з такіх людзей, хапаючы ўсё, што было зручна і есці на хаду. Але я зразумеў, што ежа не павінна быць звычайнай; Яны могуць быць незвычайнымі! Вось як я пераўтварыў свой сталовы і зрабіў кожную ежу асаблівым. ** Вызначце кропкі болю ** Па -першае, давайце прызнаем агульную барацьбу, з якой мы сутыкаемся. Насычаны графік, адсутнасць натхнення і аднастайнасць руціны могуць прымусіць ежу адчуваць сябе клопатам. Мы часта не заўважаем радасці прыгатавання ежы і сумеснага выкарыстання ежы. ** Крок 1: Плануйце наперад ** Я выявіў, што планаванне ежы загадзя змянілася. Я пачаў прысвячаць крыху часу кожны тыдзень, каб выбраць рэцэпты, якія мяне ўсхвалявалі. Гэта не толькі зэканоміла час, але і гарантаваў, што ў мяне ёсць усе інгрэдыенты. ** Крок 2: Эксперыментуйце з водарамі ** Далей я вырашыў выйсці са сваёй зоны камфорту. Замест таго, каб прытрымлівацца тых жа старых рэцэптаў, я пачаў эксперыментаваць са спецыямі і зелянінамі. Пасыпце свежым базілікам або рысам чылі шматкоў можа ўзняць простае страва да чагосьці выдатнага. ** Крок 3: Стварыце атмасферу ** Я зразумеў, што навакольнае асяроддзе гуляе важную ролю ў тым, як нам падабаецца ежа. Я пачаў прыгожа наладжваць стол, асвятляючы свечку і нават прайграваў мяккую музыку. Гэтыя маленькія дотыкі ператварылі маё сталовае ў ўтульны прытулак. ** Крок 4: Уключэнне іншых ** Кулінарыя можа стаць сольнай задачай, але я выявіў, што ўключэнне сям'і ці сяброў зрабіла гэта больш прыемным. Мы пачалі праводзіць кулінарныя ночы, дзе ўсе ўнеслі страву. Гэта не толькі зрабіла працэс цікавым, але і стварыла трывалыя ўспаміны вакол стала. ** Крок 5: Уважлівае харчаванне ** Нарэшце, я даведаўся пра важнасць запаволення. Замест таго, каб прарвацца праз ежу, я засяродзіўся на смаку кожнага ўкусу. Гэтая практыка не толькі павысіла ўдзячнасць за ежу, але і палепшыла страваванне. ** Выснова: Падарожжа да незвычайных страў ** Здымаючы гэтыя простыя змены, я ператварыў ежу з прыземленага ў памятны. Уся справа ў дробязях - планаванні, эксперыментаванні, стварэнні прыемнай атмасферы, удзелам блізкіх і прысутных. Цяпер кожны прыём ежы - гэта магчымасць адсвяткаваць жыццё, і я не магу чакаць, каб падзяліцца гэтым падарожжам з вамі!

Калі я задумваюся над абедам, я часта адчуваю сумесь хвалявання і трывогі. Хваляванне адбываецца ад чакання смачнай ежы, але трывожнасць вынікае са страху, што гэта можа быць яшчэ адным звычайным вопытам. Б'юся аб заклад, многія з вас могуць звязаць. Мы ўсе хочам, каб нашы стравы былі асаблівымі, запамінальнымі і - будзьце сумленныя - вартыя паведамлення ў Instagram! Такім чынам, як мы ператвараем простую ежу ў незабыўную падзею? Вось некалькі крокаў, якія я выявіў, якія могуць узняць ваш сталовы вопыт: ** 1. Выберыце патрэбную атмасферу ** Першы крок - выбраць рэстаран, які настройвае настрой. Няхай гэта будзе ўтульная бістро альбо яркая пляцоўка на даху, правільная атмасфера можа змяніць сітуацыю. Я аднойчы зайшоў у месца з цьмяным асвятленнем і мяккай музыкай, і мне падалося, што ўступаючы ў сцэну з рамантычнага фільма. Гаворка ішла не толькі пра ежу; Гаворка ішла пра ўвесь досвед. ** 2. Выкупіце меню ** Далей, пагаворым пра меню. Не проста заказвайце звычайных падазраваных. Вывучыце спектаклі шэф -кухара альбо папытаеце рэкамендацый. Я памятаю час, калі я паспрабаваў страву, пра якую я ніколі раней не чуў. Аказалася, што гэта цудоўнае сюрпрыз, які я ўсё яшчэ прагну сёння! ** 3. Узаемадзейнічайце са сваім серверам ** Ваш сервер можа стаць вашым лепшым саюзнікам у гэтай абедзеннай прыгодзе. Не саромейцеся задаваць пытанні і не шукайце прапаноў. У мяне калісьці быў сервер, які падзяліўся гісторыяй за стравай, што прымусіла яе адчуваць сябе яшчэ больш асаблівым. Гэта як атрымаць закулісную праход да вашай ежы! ** 4. Пакупіце кожны ўкус **, калі прыходзіць ежа, знайдзіце хвілінку, каб ацаніць яе. Пакладзіце тэлефон, дыхайце водарам і сапраўды атрымлівайце асалоду ад густамі. Я выявіў, што, калі я запавольваю і смакую кожны ўкус, ежа становіцца больш, чым проста ежай; Гэта становіцца досведам. ** 5. Стварыце трывалыя ўспаміны ** Нарэшце, не забудзьцеся захапіць момант! Няхай гэта будзе хуткае фота ці смешнае відэа з сябрамі, гэтыя маленькія ўспаміны могуць палепшыць ваш дзень пасля таго, як ежа скончыцца. Я люблю азірацца на гэтыя здымкі і памятаць пра смех і радасць, якімі мы падзяліліся. У заключэнне, сталовая не павінна быць прыземленай руцінай. Выбіраючы патрэбную атмасферу, кураючы меню, узаемадзейнічаючы з вашым серверам, смакуючы кожны ўкус і ствараючы трывалыя ўспаміны, кожнае прыём ежы можа ператварыцца ў падзею, якую варта адзначыць. У наступны раз, калі вы паабедаеце, майце на ўвазе гэтыя парады, і хто ведае? Вы можаце проста апынуцца за лепшым сталом у горадзе!

Абед часам можа адчуваць сябе прыземленым руцінай, дзе стравы - гэта проста сродак для дасягнення мэты. Я быў там - пракараючы вячэру, ледзь дэгуставаў ежу і прапусціў радасць вопыту. Але што, калі я сказаў вам, што ператварэнне вашай ежы ў святочную нагоду прасцей, чым вы думаеце? Па -першае, давайце вырашаем атмасферу. Для стварэння цудоўнай абстаноўкі вам не патрэбны фантастычны рэстаран. Проста прыглушыце святло, запаліце некалькі свечак і прайграйце мяккую музыку. Імгненна ваша сталовая прастора будзе адчуваць сябе больш прывабнай. Я памятаю адзін вечар, калі зрабіў гэта для простай вячэры на тыдзень. Мая сям'я села, і раптам яна адчувала сябе асаблівым святкаваннем, а не проста яшчэ адной ежай. Далей пагаворым пра ежу. Замест звычайных хуткіх выпраўленняў паспрабуйце вывучыць новыя рэцэпты. Выберыце тэму для ночы - італьян, мексіканцаў ці, магчыма, настальгічную страву з дзяцінства. Адзін раз я вырашыў зрабіць хатнія тако. Гаворка ішла не толькі пра ежу; Гэта ператварылася ў вясёлую дзейнасць, калі ўсе ўдзельнічалі ў зборцы ўласных тако. Смех і балбатня зрабілі ежу незабыўнай. Цяпер не забудзьцеся пра маленькія штрыхі. Невялікія дэталі могуць узняць ваш сталовы. Паспрабуйце выкарыстоўваць свой лепшы посуд ці нават проста нейкія маляўнічыя сурвэткі. Аднойчы я правёў паўсядзённы абед і вырашыў выкарыстаць яркія пласціны, якія я схаваў. Гэта зрабіла свет розніцы. Раптам ежа выглядала больш апетытнай, і ўсе атрымлівалі асалоду ад ежы больш. Нарэшце, узаемадзейнічайце са сваімі паплечнікамі. Прыбярыце тэлефоны і засяродзьцеся адзін на адным. Падзяліцеся гісторыямі, гуляйце ў гульні ці нават маюць тэматычную віктарыну. Я выявіў, што размовы падчас ежы часта прыводзяць да лепшых успамінаў. Адзін вячэру ператварыўся ў імправізаваную сесію апавяданняў, якая мела нас у швах. Такім чынам, ператварэнне абеду ў святочную нагоду не патрабуе вялікіх жэстаў. З невялікай творчасцю вы можаце стварыць незабыўныя ўражанні за сталом. Такім чынам, у наступны раз, калі вы сядаеце за ежай, памятайце: гаворка ідзе не толькі пра ежу; Гаворка ідзе пра святкаванне водараў жыцця разам.

У сучасным хуткім развіцці свету мы часта пранікаем у ежу, ледзь дэгустуючы ежу, якую мы спажываем. Я быў там - развязваючы хуткі ўкус паміж сустрэчамі альбо пракручваючы тэлефон падчас ежы. Забыць радасць па -сапраўднаму смакаваць ежу занадта лёгка. Але што, калі я сказаў вам, што кожная ежа можа стаць цудоўным досведам? Давайце вывучым, як ператварыць свае абедзенныя моманты ў нешта сапраўды асаблівае. ** Крок 1: Усталюйце сцэну ** Стварэнне прыемнай абедзеннай атмасферы можа значна палепшыць вашу ежу. Няхай гэта будзе ўтульная вячэра дома ці перапынак на абед у офісе, знайдзіце хвілінку, каб арганізаваць сваю прастору. Чысты стол, мяккае асвятленне ці нават некалькі раслін могуць змяніць сітуацыю. Паверце, гэта варта намаганняў! ** Крок 2: Уважлівае харчаванне ** Далей пагаворым пра тое, каб прысутнічаць падчас ежы. Адцягвайце ўвагі - так, гэта таксама азначае, што ваш тэлефон! Засяродзьцеся на водарах, фактурах і водарах вашай ежы. Я пачаў гэта рабіць, і гэта цалкам змяніла маю перспектыву. Я пачаў шанаваць дробязі, як храбуст свежай гародніны альбо цяпло хатняй стравы. ** Крок 3: Эксперымент з водарамі ** Не бойцеся пераблытаць рэчы! Паспрабуйце новыя рэцэпты ці інгрэдыенты, якія вас хвалююць. Аднойчы я дадаў у сваю звычайную страву з макаронамі незвычайныя спецыі, і гэта ператварыла звычайную ежу ў кулінарную прыгоду. Хто ведаў, што рысачка вэнджанай папрыкі можа ўзняць мае спагецці? ** Крок 4: Падзяліцеся досведам ** Ежа часта лепш, калі падзяліцца. Запрасіце сяброў ці сям'ю далучыцца да вас на ежу. Смех і размовы, якія суправаджаюць абедзенныя разам, могуць ператварыць сярэднюю ежу ў незабыўную нагоду. У мяне былі некалькі маіх лепшых момантаў за абедзенным сталом, дзяліліся гісторыямі і стваралі трывалыя ўспаміны. ** Крок 5: Падумайце і атрымлівайце асалоду ад ** Нарэшце, знайдзіце хвілінку, каб паразважаць пра ежу пасля таго, як вы скончыце. Што вам больш за ўсё спадабалася? Ці быў водар, які вас здзівіў? Гэтая практыка не толькі дапамагае вам ацаніць вашу ежу, але і заклікае вас зрабіць больш уважлівы выбар у будучыні. Выконваючы гэтыя крокі, вы можаце пераўтварыць свой сталовы з прыземленага ў чароўны. Памятайце, што кожны прыём ежы мае значэнне, і з невялікімі намаганнямі вы можаце знайсці радасць у кожным укусе. Такім чынам, давайце зробім кожны прыём нагоды, варта адзначыць! Хочаце даведацца больш? Не саромейцеся звяртацца да Джойса: joycelee@bribrion.com/whatsapp +8616611804677.

1. Joyce Lee 2023 г. Узвысіце свой абедзенны вопыт: ператварыць кожную ежу ў святкаванне 2. Джойс Лі 2023 г. Сучасная сталовая: стварыце памятныя моманты з кожным укусам 3. Джойс Лі 2023 ад звычайнага да незвычайнага: Зрабіце кожную ежу спецыяльнай 4. Джойс Лі 2023 г. Вызначаецца: там, дзе кожны прыём ежы становіцца падзеяй 5. Джойс Лі 2023 Святкавае жыццё. Лі 2023 г. Паспрабуйце радасць сучаснай сталовай: кожны прыём мае значэнне