У стылі сталовая: ці гатовыя вы ўзняць сваю сталовую гульню?

Калі гаворка ідзе пра абед, я часта апыюся перад звычайнай дылемай: як стварыць прывабную наладу стала, якая ўражвае маіх гасцей, не ператвараючыся ў напружаную справу. Мы ўсе былі там - схільна разумеючы, што наш абедзенны стол больш падобны на застаўленую працоўную прастору, чым стыльная сталовая. Такім чынам, як я магу ўзняць свой сталовы і зрабіць свой стол галоўным? Вось некалькі практычных парад, якія для мяне тварылі цуды. Па -першае, пагаворым пра першае. Чыстая абрус або плакаты могуць імгненна пераўтварыць выгляд вашай сталовай. Я аддаю перавагу нейтральныя тоны, якія дазваляюць маім стравам ззяць. Калі вы адчуваеце сябе прыгод, узорная абрус можа дадаць цікавы штрых, але не забудзьцеся захаваць яго збалансаваным з больш простым посудам. Далей разгледзім посуд. Я даведаўся, што неадпаведныя пласціны могуць стварыць чароўную, эклектычную вібрацыю, але ёсць што сказаць для згуртаванага выгляду. Выберыце каляровую гаму, якая адлюстроўвае настрой, які вы хочаце ўсталяваць. Для паўсядзённага збору я часта выбіраю яркія колеры; Для больш афіцыйнага вячэры я прытрымліваюся класічных белых альбо элегантных пастэляў. Зараз не будзем забываць пра цэнтральную частку. Гэта можа быць такім жа простым, як ваза з свежых кветак альбо стыльнае размяшчэнне свечак. Я аднойчы выкарыстаў калекцыю маленькіх гаршкоўных траў як цэнтральную частку, якая не толькі выглядала цудоўна, але і забяспечвала цудоўны водар. Проста пераканайцеся, што ваш цэнтр не занадта высокі-ніхто не хоча гуляць у Peek-a-Boo са сваімі таварышамі па вячэры! Асвятленне гуляе вырашальную ролю ў наладзе настрою. Я выявіў, што мяккае, цёплае асвятленне стварае ўтульную атмасферу. Калі ў вас ёсць цьмяныя агеньчыкі, выкарыстоўвайце іх у сваіх інтарэсах. У якасці альтэрнатывы, струнныя агеньчыкі ці свечкі могуць дадаць чароўны штрых. Проста будзьце асцярожныя з полымем; У мяне калісьці была воск для свечкі, якая ператварыла маю элегантную ўстаноўку ў ліпкую сітуацыю! Нарэшце, не ігнаруйце фінішныя штрыхі. На сурвэтках, картах, размяшчэння або нават невялікага рукапіснага меню можа зрабіць ваш стол адчуць сябе асабліва асаблівым. Я пачаў уключаць невялікія асабістыя штрыхі, якія адлюстроўваюць перавагі маіх гасцей, якія заўсёды атрымліваюць станоўчую рэакцыю. У заключэнне, стварэнне стыльнай налады табліцы не павінна быць складанай задачай. З некалькімі прадуманымі варыянтамі - ад бялізны сталовай да асвятлення - вы можаце ўзняць свой сталовы і ўразіць гасцей. Памятайце, што ўсё ў тым, каб стварыць прывабную атмасферу, дзе кожны можа адпачыць і атрымліваць асалоду ад добрай ежай і выдатнай кампаніяй. Шчаслівая сталовая!

Калі гаворка ідзе пра сталовую, мы ўсе хочам, каб "нічога сабе" фактар. Я быў там - гуляючы сябры і сям'ю, толькі ўсведамляючы, што атмасфера адчувае сябе больш падобнай на сталовую, чым утульны рэстаран. Добрая навіна? Перамяніць ежу ў ўражлівы абедзенны вопыт прасцей, чым вы думаеце! Па -першае, давайце вырашаем асвятленне. Цьмяныя, цёплыя агеньчыкі ствараюць прывабную атмасферу. Я памятаю адзін вячэру, дзе я проста памяняў свае суровыя накладныя агеньчыкі на мяккія настольныя лямпы і свечкі. Імгненна, пакой адчуваў сябе ўтульным, і мае госці пракаментавалі, наколькі цудоўнай была атмасфера. Далей ідзе налада табліцы. Добра пастаўлены стол можа ўзняць любую ежу. Мне падабаецца выкарыстоўваць простую абрус, некалькі маляўнічых пласцінак і некалькі дэкаратыўных штрыхоў, такіх як кветкі ці свечкі. Гэта не павінна быць экстравагантным; Нават невялікія штрыхі могуць мець вялікую розніцу. Адзін раз я выкарыстаў банкі Мейсона ў якасці ваз, і яны дадалі вясковы шарм, які любілі мае сябры. Зараз пагаворым пра музыку. Правільны спіс прайгравання можа выдатна ўсталяваць настрой. Звычайна я вылечваю выбар мяккай фонавай музыкі, якая дапаўняе ежу, не перасільваючы размову. Адзін вячэру я сыграў джаз, і гэта прымусіла вечар адчуваць сябе значна больш дасканалым. Не забудзьцеся пра прэзентацыю ежы! Як вы падаеце стравы, можа быць гэтак жа важным, як і тое, што вы падасце. Я пачаў пісаць ежу больш прадумана - набраўшы колеры і фактуры, каб зрабіць іх візуальна прывабнымі. Дзіўна, як невялікія намаганні ў прэзентацыі могуць уразіць вашых гасцей. Нарэшце, стварыце зручную атмасферу. Заахвочвайце размову і смех. Я часта рыхтую некалькі цікавых пачаткоўцаў размовы альбо гульняў, каб захаваць усё жывым. Мэта складаецца ў тым, каб усе атрымлівалі асалоду ад сябе і адчуваюць сябе як дома. Такім чынам, пераўтварэнне ежы ў ўражлівы абедзенны вопыт не патрабуе поўнага капітальнага рамонту. З некалькімі прадуманымі зменамі ў асвятленні, наладцы стала, музыцы, прэзентацыяй ежы і атмасферай вы можаце стварыць незабыўныя моманты, якія пакідаюць вашых гасцей перазваліцца. Такім чынам, чаму б не паспрабаваць? Наступным зборам можа стаць размова пра горад!

Абнаўленне табліцы на любы выпадак можа адчуваць сябе страшнай задачай, асабліва калі вы хочаце дасягнуць ідэальнага балансу паміж стылем і функцыяй. Я быў там - выступаючы перад сваім абедзенным сталом, цікавіўшыся, як ператварыць яго з прыземленай прасторы ў яркую цэнтральную частку, якая ўражвае гасцей і прымушае мяне адчуваць сябе ганарлівым. Такім чынам, у чым сакрэт гэтага? Вось просты падыход да ўзвышэння налады стала, не парушаючы поту. ** Крок 1: Ацаніце бягучую ўстаноўку ** Паглядзіце на табліцу. Ці застаўлена гэта выпадковымі прадметамі? Ці не хапае характару? Вызначэнне таго, што працуе, а што не мае вырашальнага. Я часта выяўляю, што простае ачыстка са стала можа раскрыць свой сапраўдны патэнцыял. ** Крок 2: Выберыце тэму ** Вызначэнне тэмы, якая рэзаніруе з гэтай нагоды. Няхай гэта будзе ўтульная сямейная вячэра, святочны сход ці выпадковы абед з сябрамі, наяўнасць выразнай тэмы дапамагае кіраваць вашым выбарам. Напрыклад, я аднойчы прымаў летні барбекю і выбраў яркую, натхнёную на адкрытым паветры з маляўнічымі пласцінамі і свежымі кветкамі. ** Крок 3: Пласт тэкстур і колераў ** Змешванне розных тэкстур і колераў можа дадаць глыбіню вашай табліцы. Пачніце з абрусы або бягуна ў якасці падставы, затым накладвайце з плакатамі, сурвэткамі і посудам. Я люблю выкарыстоўваць сумесь матэрыялаў - як бялізну для бялізны ў пары з керамічнымі стравамі - для стварэння візуальна прывабнага кантрасту. ** Крок 4: Дадайце асабістыя штрыхі ** Уключэнне асабістых прадметаў можа зрабіць ваш стол унікальным. Паспрабуйце адлюстраваць сямейныя рэліквіі, прадметы ручной працы ці нават сезонныя ўпрыгажэнні. Я аднойчы дэманстраваў старадаўнія сталовыя прыборы маёй бабулі, якія выклікалі цудоўныя размовы сярод гасцей. ** Крок 5: Паспрабуйце асвятленне ** Асвятленне гуляе ключавую ролю ў наладзе настрою. Мяккае, цёплае асвятленне можа прымусіць ваш стол адчуваць сябе прывабным. Свечкі, струнныя агні ці нават просты цэнтр з казачнымі агнямі могуць стварыць чароўную атмасферу. Я памятаю, як выкарыстоўвалі банкі Мейсона, напоўненыя казачнымі агнямі для вячэрняга збору - гэта быў хіт! ** Крок 6: Не забудзьцеся пра цэнтральную частку ** добра падабраная цэнтральная частка можа звязаць ваш стол разам. Гэта не павінна быць складана; Нават простая ваза свежых кветак можа ўзняць выгляд. Я часта круцяць цэнтральныя элементы на аснове сезона, захоўваючы рэчы свежымі і захапляльнымі. ** Крок 7: Захоўвайце яго функцыянальным ** У той час як эстэтыка важная, функцыянальнасць не варта ігнараваць. Пераканайцеся, што ёсць дастаткова месца для ежы, напояў і размовы. Я даведаўся, што стол без беспарадак стварае больш прыемнае сталовае. Выконваючы гэтыя крокі, я ператварыў свой стол з звычайнай паверхні ў стыльную і функцыянальную прастору, гатовую да любога выпадку. Памятайце, што галоўнае - атрымліваць асалоду ад працэсу і дазволіць вашай асобай прасвечваць. Шчаслівы ўпрыгожванне! Звяжыцеся з намі на Joyce: joycelee@bribrion.com/whatsapp +8616611804677.

1. Аўтар невядомы, 2023, Узвысіце свой абедзенны вопыт: парады па стыльнай наладзе табліцы 2. Аўтар невядомы, 2023 г., пераўтварыць ежу: Стварыце абедзенную атмасферу, якая ўражвае 3. Вітаю вячэру 6.